Notre MÉTIER
Vanilla-Bridge élabore, produit et commercialise des extraits naturels de vanille sur mesure à partir de gousses exclusivement importées de Madagascar. De la recherche au développement nous mettons à contribution nos savoir-faire et garantissons la qualité et la traçabilité de nos marchandises ainsi que l’implication éco-responsable de nos fournisseurs.
Sélectionner
et importer
notre vanille en
circuit-court
Nous assurons la traçabilité et la provenance de notre vanille afin de garantir la qualité supérieure de nos arômes naturels. Pour cela nous importons nous-mêmes notre vanille du Nord-est de Madagascar et travaillons directement avec une coopérative regroupant une cinquantaine de producteurs.
Élaborer
des arômes personnalisés
Grâce à notre expérience dans le domaine de l’extraction des composés aromatiques de la vanille nous élaborons en amont dans notre laboratoire les formules qui correspondent le mieux au profil des produits recherchés par nos clients afin de créer des arômes parfaitement adaptés à leurs besoins.
Produire des
arômes purs
grâce à une
méthode
innovante
Pour obtenir des extraits de vanille purs nous utilisons une méthode d’extraction douce et innovante qui permet de préserver les composés actifs et aromatiques de vanille. Avec seulement quelques gouttes de nos extraits on retrouve l’arôme puissant et boisé de la vanille bourbon. De plus notre capacité de production nous permet de fournir des clients à un niveau industriel.